桑叶（见彩图）的临床应用：1、桑叶能疏散风热，解表清热，养阴生津；桑椹能滋阴养血，补虚润燥；桑根白皮能泻肺平
喘，利水消肿；桑枝能通经活络，除痹止痛；而桑树烧成的灰叫桑柴灰，也能用于治疗目赤肿痛、青盲、身面水肿，坐卧不得、白癜风、头风白屑、大麻风等病证。 2、《本草备要》：“代茶止消渴。”现代研究表明，桑叶中含有的蜕皮甾酮具有降低血糖的作用。其实，我不大喜欢这个成份的药理作用。因为桑叶的降糖作用非常有限。我选择桑叶作为食物训练的材料，是喜欢桑叶的明目作用。3、治疗下肢象皮肿
桑叶又名：家桑、荆桑、桑椹树、黄桑为桑科 Moraceae 植物桑 Morus alba L. 的干燥叶。初霜后采收，先除去杂质，然后晒干。多皱缩，破碎。完整者有柄，叶片上面黄绿色或浅黄棕色，有的有小疣状突起；下表面色较浅，叶脉突起，小脉网状，脉上被疏毛，脉基具簇毛。质脆。气微，味淡、微苦、涩。
性味：味甘，苦；性寒。
归经：归肺，肝经。
功用主治：(1)疏散风热：用于风热感冒及目赤肿痛， (2)清肝明目：用于风火目疾(如急性结膜炎)。 (3)清肺润燥∶用于肺热燥咳：本品苦寒清泄肺热，甘寒益阴，凉润肺燥，故可用于燥热伤肺、干咳少痰。
宜忌：肝燥者禁用
奉告：有些患者自己试用单味中药在治疗。这样作，是很偏面的，它不利于牛皮癣患者的“治疗康复”。正确的作法应是：让患者在了解中医药作用，增加治愈信心的前提下，积极找正规医疗机构就诊。而不能为了省钱，人人都去以自身作试验体，去盲目“探索”治疗牛皮癣的方剂！这样，必然会使患者遗误最佳治疗时机。患者要承认社会分工的不同。药物的研究工作，还是留给专业人士去作。
