医学专家指出，牛皮癣患者湿气重，在进行药物治疗的同时，还应通过饮食对牛皮癣的治疗起辅助作用。西安莲湖华西医院皮肤科专家贾主任指出：利用饮食进行调理牛皮癣患者的湿气
（1）消暑健脾祛湿的汤。用蜜枣、扁豆、赤小豆、 苡仁、葛根、玉竹、陈皮、生姜进行熬汤。有利于祛湿、清热解暑、有利于消化等功能。
（2）丝瓜咸蛋配麦片粥。此粥对牛皮癣患者具有益肝健脾、滋阴清肺、生津止渴的作用。做法：一、用丝瓜100克，咸蛋1个，麦片50克，粳米100克，葱末、酒、盐、味精。 二、将丝瓜削皮切成丁，咸蛋剥壳切成粒，粳米浸泡。三、水开后放人粳米，烧至米开花；再放丝瓜丁、咸蛋粒和麦片，最后加盐、酒、味精，撒人葱末。出锅后滴淋麻油。
（3）清热祛湿粥。此粥有利于人体清热祛湿、因暑热而引起的小便不利、胃滞不适、腹胀脘闷等等症状。做法：一、赤小豆30克，白扁豆、薏米仁、木棉花、芡实各20克，灯芯花、川萆薢各10克，赤茯苓15克。二、将川萆薢、赤茯苓、木棉花、灯芯花洗净水煎至2碗左右，然后去渣取汁，再加入赤小豆、白扁豆、薏苡仁、芡实同煮成粥。
（4）专家建议，适当吃点热汤面，让身体适度出汗，可以带走体内的暑湿之邪。
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